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La Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja) es un nombre que resuena entre los amantes del vino de todo el mundo. Situada en la región vinícola de La Rioja, en el norte de España, tiene tres zonas vitivinícolas diferenciadas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental (hasta 2018 denominada Rioja Baja). Esta denominación es reconocida por producir algunos de los vinos más prestigiosos y sabrosos del país. Contar con la denominación de “Calificada” en su nombre no es capricho ni casualidad. Ser Denominación de Origen Calificada es ir un paso más allá de los grandes esfuerzos que se hacen en las Denominaciones de Origen por producir vinos de calidad. Prueba de ello es que en España sólo existen 2 DOCa: Rioja desde 1991 y Priorat desde el año 2000.
Vamos a ver brevemente las características distintivas de los vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
La historia de la DOCa Rioja se remonta siglos atrás, cuando los monjes cistercienses introdujeron la viticultura en la región. Desde entonces, la zona se ha convertido en un auténtico tesoro vinícola. La combinación de suelos diversos, un clima favorable y la influencia del río Ebro proporcionan las condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad.
Variedades autorizadas
Los vinos de Rioja son conocidos por su elegancia, equilibrio y longevidad. La denominación se especializa en vinos tintos, aunque también produce vinos blancos y rosados. Las variedades de uva autorizadas tintos son la Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana Tinta. Por su parte, con blancas se pueden elaborar Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Turruntés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Verdejo.
Tipos de vinos
Una de las características distintivas de los vinos de Rioja es su crianza en barricas de roble. Los vinos se dividen en diferentes categorías según el tiempo que pasan en barrica y en botella antes de ser comercializados desde los jóvenes y afrutados, incluidos en la clasificación de “Genéricos”, que si bien suelen ser de primer o segundo año también pueden comprender otros vinos que no encajan en las otras categorías, aunque hubiesen sido sometidos a procesos de envejecimiento, hasta los refinados y complejos «Rioja Gran Reserva», pasando por los “Rioja Crianza” o “Rioja Reserva”, hay opciones para todos los gustos y presupuestos.
Si quieres aquí puedes conocer los tipos de vino de la DOCa Rioja en función de su origen o su envejecimiento.
La Denominación de Origen Rioja también se destaca por su compromiso con la calidad y la tradición. Los viñedos están sujetos a estrictos controles de producción y cada botella debe pasar por rigurosas pruebas de cata antes de ser etiquetada como Rioja.
Los vinos de Rioja son versátiles y se adaptan a diferentes ocasiones. Puedes disfrutar de un joven Rioja con tapas y platos casuales, mientras que los vinos de mayor crianza son ideales para maridar con carnes asadas, quesos curados y platos más elaborados.
En definitiva, la Denominación de Origen Calificada Rioja es un verdadero referente en el mundo del vino. Su rica historia, la diversidad de sus suelos y la dedicación de sus viticultores se traducen en vinos de calidad excepcional. Ya sea que prefieras un tinto joven y frutal o un elegante Gran Reserva, la Denominación de Origen Calificada Rioja tiene algo para ofrecer a todos los amantes del vino.
¡Salud y disfrutad!